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Leitungswasser wird streng kontrolliert. Die Leitungen sind sauber, weil immer wieder frisches Wasser durchfließt. Ein Problem sind manchmal Leitungen, die sehr wenig benutzt werden.
Und riskant sind tatsächlich alte Leitungen aus Blei oder Kupfer. Man kann es testen lassen und (in schweren Fällen) eine Sanierung verlangen.
Hier steht mehr dazu.
Ein anderer Punkt ist der Geschmack. Wasser aus verschiedenen Quellen schmeckt unterschiedlich, und die Menschen haben unterschiedliche Erwartungen.
Übrigens wurden in abgefülltem Mineralwasser manchmal mehr Schadstoffe oder Bakterien gefunden als im Leitungswasser. Siehe hier (es steht im kostenlosen Teil des Artikels).