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Also ich würde das etwas anders schreiben.
Mit ein wenig mehr Informationen und ein paar anderen Formulierungen:
Sehr geehrte Damen und Herren,
aus Ihrer Stellenausschreibung in der ZEITUNGSNAME vom TT.MM.JJJJ / auf Ihrer Internetseite / auf dem Internetportal der Bundesagentur für Arbeit/ habe ich erfahren, dass in Ihrem Unternehmen eine offene Stelle als Bäckerei-Verkäuferin Existiert. Mit diesem Schreiben bewerbe ich mich auf diese Vakanz.
Während meiner früheren Anstellung als STELLENBEZEICHNUNG, bei der Konditorei NAME, habe ich in einem Anstellungszeitraum von zwei Jahren viele einschlägige Erfahrungen in einem lebensmittelnahem Betrieb sammeln können.
Neben dem Ein- und Verkauf, gehörten auch die Warenpräsentation und -auszeichnung sowie das Aufräumen und Sauberhalten des Betriebes und der Verkaufsflächen zu meinen Aufgaben.
Der freundliche und herzliche Umgang mit Kunden und Kollegen ist für mich ebenso wichtig wie Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit. Eine konzentrierte, verantwortungsvolle und sicheres Arbeitsweise bildet die Basis meiner Tätigkeit.
Mein frühester Eintrittstermin ist der TT.MM.JJJJ.
Ich hoffe Ihr Interesse geweckt zu haben und freue mich über Einladung zum Vorstellungsgespräch.
Mit freundlichen Grüßen
Esma Deniz