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Vielleicht haben die Heidelbeeren beim Wachsen klassische Musik gehört, von Beethoven und Mozart. 😄

Nein, natürlich nicht. Mit "Kultur" sind in diesem Fall Pflanzenkulturen gemeint. Es geht also um das Anbauen und um das Züchten von Pflanzen. Eine "Kulturform" einer Pflanze ist eine Züchtung, die dem Anbau dient und z.B. hohe Erträge, große Früchte, haltbare Früchte etc.  liefern soll. Das Gegenteil wäre die "Wildform".