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Dieses sogenannte Sprichwort ist eigentlich ein Zitat aus der "Dreigroschenoper" von Bertolt Brecht.
Die hohe Schicht wollte der niedrigen Schicht Moral predigen, was Brecht in seinem Stück andeutet.

Er wollte damit quasi sagen, dass es einfach ist von Moral zu reden, wenn man in Wohlstand lebt - die armen hingegen müssen hungern und können sich die "Moral" nicht leisten. Hier hab ich mal die Stelle rausgesucht, für das bessere Verständnis:

Ihr Herrn, die ihr uns lehrt, wie man brav leben
Und Sünd und Missetat vermeiden kann
Zuerst müßt ihr uns schon zu fressen geben
Dann könnt ihr reden: damit fängt es an.
Ihr, die ihr euren Wanst und unsere Bravheit liebt
Das Eine wisset ein für allemal:
Wie ihr es immer dreht und immer schiebt
Erst kommt das Fressen, dann kommt die Moral.
Erst muß es möglich sein, auch armen Leuten
Vom großen Brotlaib sich ihr Teil zu schneiden