Neuen Kommentar zu Habanero, Jalapeno, Adjuma und Chili - welche ist die Schärfte? hinzufügen

Habe vorhin rote Habaneros aus den Niederlanden ausprobiert. Also, in der Oberliga spielen die nicht mit. Da bin ich mit meinen Thai Chilis anderes gewohnt. Ein kleinstes Teil im Mund und man hat eine Std. eine Feuerzunge. Ich rede hier nicht von Bird eye Chili. Sondern vom ganz normalen, was man hier im Asiashop, wie auch auf dem Markt in Thailand kaufen kann.

Mein Eindruck ist, dass die Thai Chilis nur scharf sind, wogegen die Habaneros noch etwas Würze mitliefern. Aus diesem Grund hatte ich mir eine Halbe Habanero zerkleinert und zwischen frisch gewürfelten Papaya gemischt, 5 Tropfen Zitrone dazu. Kann man Essen, ist aber auch nicht der Himmel auf Erden. Hätte evtl. noch etwas Salz dran machen müssen.