Was ist der Unterschied zwischen:
- Americano ( oder Caffè Americano?)
- Café Crème (oder Caffè Crèma / Kaffee Crème)
- Filterkaffee
- Milchkaffee
- Espresso
- Ristretto
- Schümli Kaffee
- Lungo
- Cappuccino
- Flat White
- Latte Macchiato
Alle diese und andere Sorten tauchen immer wieder in unterschiedlichen Varianten auf. Oft ist man verwirrt, weil man nicht genau kennt, was der Unterschied ist.
- Welche sind ähnlich oder gleich?
- Was ist entscheidend? Was sollte man von welcher Sorte erwarten können?
Intensität, Koffein, Luft/Wasserdruck, Preis und andere Faktoren...
Die beliebtesten Kaffeesorten
- Arabica
- Robusta
- Liberia
- Excelsa
- Maragogype
- Kopi Luwak
Kaffeearten - Kaffeesorten?
Was ist der Unterschied zwischen Kaffeearten und Kaffeesorten?
Laut Tchibo
Eine neue Kaffeemaschine von Tchibo haben wir bestellt. Dieses Broschur haben wir vor der Bestellung bekommen.
- Espresso: Heißes Wasser mit hohem Druck
Wenig Wasser, sehr intensiv
- Caffe Crema: ähnlich wie Espresso mit mehr Wasser
Mild
- Americano: Espresso + Heißes Wasser
Intensiv
Der Unterschied zwischen Caffe Crema und Americano und Filterkaffee ist uns immer noch nicht klar.
