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Besteht Eisbergsalat nur aus Wasser?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am

Man soll ja viel Salat und Grünes essen, um gesund zu bleiben. Darunter auch Eisbergsalat was ich gerne benutze, um Salat zu machen. Ich habe aber gehört, dass Eisbergsalat gar nicht so gesund ist bzw. meistens aus Wasser besteht und nicht viele Nährstoffe anbietet.

Stimmt das? In dem Falle kann man ja den Salat ohne Eisbergsalat machen und dazu einfach ein Glass Wasser trinken. :-)

Gast (nicht überprüft)

Also so weit ich weiß besteht Eisbergsalat ungefähr aus 95 % Wasser.
Obwohl, der Salat soviel aus Wasser besteht,
kann man ihn trotzdem im Salat verwenden, denn er ist ein guter Geschmacksverstärker.
Und Wasser sollte man ja normalerweise auch so viel trinken, deswegen macht es keinen großen Unterschied den Eisberg Salat weg zulassen und dafür Wasser zu trinken :-)

Mi., 20. November 2013 - 18:19 Link

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