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Gibts wirklich kein Schweinefleisch in Kebab, Schawarma, Lahmacun, Döner usw? Wer überprüft das?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am

Viele Leute essen bei einem Kebab-Imbiss, nur deswegen, weil da kein Schweinefleisch und Schweinefett verwendet wird. Angeblich.... weil sehr oft kommen Berichte raus, dass man Merkmale von Schweinefleisch gefunden hat. Wer überprüft ob Schweinefleisch in Kebabfleisch, Dönerfleisch, Schawarmafleisch, Lahmacun usw drinne ist oder nicht?

Es gibt sehr oft Schweinefleisch oder ähnliches im Fleisch der orientalischen/nordafrikanischen Läden, wo man es nicht erwartet .
 

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Di., 08. Oktober 2019 - 23:26

Lebensmittelkontrolleure des Veterinäramts nehmen Proben und lassen diese überprüfen. Da diese aber stark unterbesetzt und träge sind, kann man davon ausgehen dass in solch billigen Lebensmitteln auch das billigste Fleisch - Schlachtabfälle (60%) jedweder Herkunft gebunden mit Wasser - drin ist. 

 

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Fr., 28. Mai 2021 - 22:48

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