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Lebensmittelkontrolleure des Veterinäramts nehmen Proben und lassen diese überprüfen. Da diese aber stark unterbesetzt und träge sind, kann man davon ausgehen dass in solch billigen Lebensmitteln auch das billigste Fleisch - Schlachtabfälle (60%) jedweder Herkunft gebunden mit Wasser - drin ist.