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Gastronomie an Hochschulen ist manchmal ein Teil von Studiengängen wie Hotelmarketing, Tourismusmanagement oder Eventmanagement. Man kann auch Betriebswirtschaftslehre studieren und Gastronomiemanagement als Schwerpunkt wählen. 

Aus der wissenschaftlichen / technischen Seite gibt Studiengänge wie Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Agrar- und Lebensmittelwirtschaft oder Ernährungswissenschaft. 

Hochschulkompass  kann bei der Suche nach einem Studienplatz einen Überblick verschaffen. 

Wenn man Koch werden möchte, muss man nach einem Ausbildungsplatz suchen, Studium an Hochschulen gibt es dafür nicht.

Die Voraussetzungen muss man bei der jeweiligen Stelle nachsehen. Fürs Studium ist die Voraussetzung normalerwiese das Abitur oder Berufserfahrung in dem Bereich. Für eine Ausbildung als Koch kann Hauptschulabschluss reichen. 

Wenn man aus dem Ausland kommt, muss man sich vor der Bewerbung um die Anerkennung der Schulabschlüsse und Sprachnachweise kümmern.

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