Oliven

Schwarze Oliven haben wir früher oft gegessen. Seitdem wir wissen, dass diese Oliven künstlich geschwärzt werden, kaufen wir sie nicht mehr. 

Dann hat man uns Kalamata Oliven empfohlen. Und wieder ist die Frage aufgetaucht, weil einige Bekannte von uns behaupten, dass auch Kalamata Oliven künstlich geschwärzt werden.

Kommt jemand zufällig aus Kalamata und kennt sich mit Oliven-Geschäft aus?

Sind Kalamata Oliven naturgereift oder künstlich geschwärzt?

Bei uns sind Oliven auf Frühstückstisch unverzichtbar. Ich habe oft Oliven von Kaufland gekauft. Die Marke ist Baktat und die Sorte ist Gemlik. Im großen und Ganzen war ich mit der Preis-Leistung Verhältnis zufrieden. Aber in der letzter Zeit ist die Qualität von dieser Oliven deutlich schlechter geworden. Ich frage mich hat Kaufland überhaupt ein Qualitätskontrolle für solche Import-Ware? Man erwartet höhere Qualitätsrichtlinie bei so einem großen Konzern.