Ihr kennt das doch wenn man eine Zwiebel schält und man weinen muss bzw. dass die Augen dann tränen, aber warum ist das so?
Warum sind unsere Augen so empfindlich gegenüber Zwiebeln?
Wenn man eine Zwiebel
Wenn man eine Zwiebel schneidet, werden die Zellen der Zwiebeln zerstört. Dadurch ensteht eine chemische Reaktion. Der Stoff wird dann verdunstet und kommt so ins Auge. Damit man diese Substanz aus den Augen auszuschwemmen kann, werden die Tränendrüsen aktiv.
Um das zu verhindern muss man die Augen von den reizenden Dämpfen schützen.
Das geht so indem du die Zwiebel mit kaltem Wasser wäschst oder dir eine Taucherbrille anziehst.