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Im Hotelwesen ist ein "kontinentales Frühstück" ein einfaches, kleines Frühstück mit: Brot oder Brötchen, Butter, Marmelade, Kaffee oder Tee.
Häufiger bekommt man allerdings ein "erweitertes kontinentales Frühstück", da gibt es zusätzlich: Aufschnitt (Wurst und Käse), Saft, Obst, Müsli, Joghurt, und manchmal ein gekochtes Ei.
Das "kontinentale Frühstück" ist das Gegenstück zum "englischen Frühstück" und zum "amerikanischen Frühstück", zu denen immer auch warmes Essen gehört (z.B. gegrillte Würstchen, gebratener Schinkenspeck, Bohnen, Rühreier, Pancakes, Porridge).
Das Wort "kontinentales Frühstück" (continental breakfast) geht auf die Briten zurück. Es zeigt deren Auffassung über die Lebensweise auf dem europäischen Kontinent.
"Inbegriffen" bedeutet hier, dass es im Preis für die Übernachtung bereits enthalten ist.