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Was ist "Kontinentales Frühstück"?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Mo, 19. März 2018 - 09:51

Was ist "Kontinentales Frühstück" bzw. was bedeutet "Kontinentales Frühstück inbegriffen " steht, wenn man einen Hotel besuchen möchte?

Im Hotelwesen ist ein "kontinentales Frühstück" ein einfaches, kleines Frühstück mit: Brot oder Brötchen, Butter, Marmelade, Kaffee oder Tee.

Häufiger bekommt man allerdings ein "erweitertes kontinentales Frühstück", da gibt es zusätzlich: Aufschnitt (Wurst und Käse), Saft, Obst, Müsli, Joghurt, und manchmal ein gekochtes Ei.

Das "kontinentale Frühstück" ist das Gegenstück zum "englischen Frühstück" und zum "amerikanischen Frühstück", zu denen immer auch warmes Essen gehört (z.B. gegrillte Würstchen, gebratener Schinkenspeck, Bohnen, Rühreier, Pancakes, Porridge).

Das Wort "kontinentales Frühstück" (continental breakfast) geht auf die Briten zurück. Es zeigt deren Auffassung über die Lebensweise auf dem europäischen Kontinent.

"Inbegriffen" bedeutet hier, dass es im Preis für die Übernachtung bereits enthalten ist.

 

 

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am/um Mo, 19. März 2018 - 23:41

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Man glaubt es kaum, aber sogar dafür gibt es eine europäische Norm.

Ich zitiere aus EN ISO 18513:2003 "Tourismus-Dienstleistungen" (dreisprachig):

[en]
...
3.1.1. continental breakfast
breakfast containing at least bread, butter, marmelade and/or jam and a hot drink
...

[fr]
...
3.1.1. petit déjeuner continental
petit déjeuner comprenant au moins du pain, du beurre, de la marmelade et/ou de la confiture et une boisson chaude
...

[de]
...
3.1.1. Einfaches Frühstück
Frühstück, das mindestens Brot, Butter, Marmelade und/oder Konfitüre sowie ein heißes Getränk beinhaltet
...

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am/um Mi, 21. März 2018 - 16:29

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