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Das hängt natürlich von der gesamten Situation ab, also wie vertraut man mit dieser Person ist, in welchem Kontext man gemeinsam isst (Kantine/Gaststätte oder Einladung), was man über diese Person weiß usw. Zum Beispiel gehört Schlürfen und Schmatzen in manchen Kulturkreisen zum normalen Benehmen.

Grundsätzlich ist es aber am besten, das Problem direkt und sachlich zu nennen: "Es stört mich, wie du isst". Also keine Umschreibungen, keine weitergehenden Vorwürfe, kein Drängen auf Antwort, keine Versuche es "originell" auszudrücken oder in einem Scherz zu verpacken. Und natürlich dafür sorgen, dass dieses Gespräch niemand anderes mitbekommt, damit sich der/die Angesprochene nicht bloßgestellt fühlt.

Beispiele, wie man es nicht sagen sollte:

• Du hast schlechte Manieren.
• Merkst du das nicht selber?
• Wo bist du eigentlich groß geworden?
• Das ist ja nicht zum Aushalten mit dir.