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Essen

Habanero, Jalapeno, Adjuma und Chili - welche ist die Schärfte?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Sa., 12. Juli 2014 - 12:50

Wie messt man die Schärfe? Für manche Menschen vor allem Frauen sind Peperoni zu scharf. Für anderen ist Habanero wie Bonbon. Irgendwie gibt es schon eine Schärfegrad. Hier ist eine Tabelle für schärfte Peperoni, Chili uä was ich in einer Verpackung gefunden habe. Wer etwas besseres hat kann gerne hochladen.

Laut Tabelle und meiner Erfahrungen nach sind die Habaneros sie Schärfste der Sorte. Ich dachte Habanero-Geld ist schärfer als rot aber hier wird umgekehrt angezeigt.

Sortiert von Schärfsten zu Mild

Habanero rot
Habanero gelb/orange
Adjuma
Jalapeno rot
Santa fe

Für welche Tiere gilt Tierschutz und wann ist es Tierquälerei in DE?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am So., 15. Juni 2014 - 07:32

Sehr geehrte Damen und Herren,

wir sind zwei Brüder aus Westafrika und wollen einen afrikanischen Restaurant in der Nähe von Wiesbaden öffnen. Es gibt eine alte balkanische Restaurant außerhalb Stadt, welche wir übernehmen wollen. Es ist groß und hat viel Parkplatz und auch große Garten / Terrasse. Alles prima aber es gibt auch Probleme ,weil es lange zeit nicht in Betrieb war. Es gibt viele Raten, Kakalaken in der Küche und Keller und im Garten Katzen, Vögel usw. Es ist wie eine kleine Zoo. Wir müssen diese Tiere los aber wir wissen nicht wie.

Das leibliche Wohl in Taiwan

Gespeichert von Melina Blue am Fr., 14. März 2014 - 23:28

Taiwan hat eine unglaublich reichhaltige Küche vorzuweisen. Alleine aufgrund des Essens lohnt es sich einen Abstecher auf die Insel zu machen, die etwa eine qm2 Fläche von Baden-Württemberg aufweist. Die Speisen hier vereinen alle Stile der chinesischen Küche der unterschiedlichen Provinzen, der japanischen Küchen und der regionalen taiwanischen Küche. Einzelne Portionen für jeden, der am Tisch sitzt, wie in Deutschland oder anderen westlichen Industrieländern gibt es nur selten. Alle bestellten Gerichte werden von der Gruppe geteilt und befinden sich in der Mitte des Tisches.

Was hast du heute gegessen? (Morgen, Mittag und Abend)

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Mo., 15. Juli 2013 - 23:08

Liebe Freunde, sind wir nicht neugierig wie andere Menschen leben oder was sie zum Abendessen kochen? Wie frühstücken die Asiaten oder was essen die Lateinamerikaner für Gewöhnlich im Mittagspause?

Für eine Ernährungsstudie brauchen wir ihre Teilnahme. Wir analysieren die Ernährungsgewohnheiten von unterschiedlichen Kulturen, Alter und Geschlechte. Es wird bestimmt jedem Spaß machen und wir alle werden dadurch mehr über die Küche anderer Menschen erfahren.

Was habt ihr heute gekocht / gegessen?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Mo., 17. Juni 2013 - 10:48

Bitte teilen Sie

- was Sie heute gekocht haben
- was Sie heute gegessen haben (wenn Sie selber nicht gekocht haben)

Gerne können Sie schreiben, wie Sie es gekocht haben. Diese Frage ist zeitunabhängig. Ich werde jede Woche Alles durchlesen. Das wird für eine kleine Studie über Migranten und Essensgewohnheiten helfen.
Vielen Dank!
M.Lima

Beste Döner-Kebab oder Orientalische Restaurant in Berlin

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Di., 23. Oktober 2012 - 13:19

Hallo Freunde
seit kurze Zeit wohne ich in Berlin(Tempelhof). Bis jetzt habe ich mindestens bei 20 Dönerimbisse Mittag oder Abend gegessen aber einer ist schlechter als andere. Ich suche eine gute Imbiss wo man vernünftig essen kann und sich auf Qualität, Sauberkeit und freundliche Service verlassen kann. Es muss nicht unbedingt billig sein aber extrem teuer auch nicht.