Ich suche italiänische Käse welche ähnelt an ParmigianoReggiano oder GranaPadano aber nicht so teuer. Ich finde 22€ für ein Kilo zu viel. Formai de Mut dell'Alta Val Brembana ist ein halb fester Käse aus der norditalienischen Provinz Bergamo. Der Name bedeutet wie 'Weiden auf der Alp'.
Parmigiano Reggiano kostet
Parmigiano Reggiano kostet 17€/Kilo bei Aldi. Grana Padano kostet genauso viel bei Penny. Parmigiano Reggiano ist normalerweise ca. 20% teurer als G.Padano.
Was sind die
Was sind die Qualitätsmerkmale? Woher erkennt man ob es nicht original ist?
Parmiano Regiano wird
Parmiano Regiano wird meistens mindestens 24 Monate gereift. Dagegen Grana Padano manchmal nur 1 Jahr.
Pecorino Romano kostet ca.
Pecorino Romano kostet ca. 15€/Kilogramm. Pecorino Sardo ist ein wenig teurer und schmackhafter.
Unnötige Luxus. Super Käse aus Bulgarien kostet 9€ /Kilo.