Spätkauf erweitern (mit Backcafé) - Braucht man Gastronomiegenehmigung? Welche Voraussetzungen gibts?
Guten Tag. Ich besitze einen Spätkauf mit einer Fläche von ca 180qm. Und ich würde gerne einen Teil davon zu Café Bäckerei machen. Die Kunden werden da Café-Kuchen / Sandwich / Baguette usw konsumieren können. Diese werden im Backcafé vorbereitet.
Meine Fragen dazu:
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