Chili | Deutsch-Werden.de

Habanero, Jalapeno, Adjuma und Chili - welche ist die Schärfte?

Wie messt man die Schärfe? Für manche Menschen vor allem Frauen sind Peperoni zu scharf. Für anderen ist Habanero wie Bonbon. Irgendwie gibt es schon eine Schärfegrad. Hier ist eine Tabelle für schärfte Peperoni, Chili uä was ich in einer Verpackung gefunden habe. Wer etwas besseres hat kann gerne hochladen.

Laut Tabelle und meiner Erfahrungen nach sind die Habaneros sie Schärfste der Sorte. Ich dachte Habanero-Geld ist schärfer als rot aber hier wird umgekehrt angezeigt.

Sortiert von Schärfsten zu Mild

Habanero rot
Habanero gelb/orange
Adjuma
Jalapeno rot
Santa fe

Wo finden man Bhut Jolokia in Deutschland?

Deutsche Küche

Hey Leute, ich mag scharf und habe gehört, dass Bhut Jolokia die schärfste Chili der Welt ist. Ich würde gerne Bhut Jolokia probieren. Aber wo findet man ihn in Deutschland? Ich habe schon bei Rewe, Real und Kaufland gesucht aber nicht gefunden. Ein paar Feinkostläden hatten ihn auch nicht.

Haus-Mittel gegen Habanero, die schärfste Chili Paprika der Welt (beim Kontakt brennen die Hände)

Allgemeines Forum

Ich hätte nie gedacht, dass wegen des Schneidens von zwei Habaneros meine Hände ganzen Tag brennen würden, obwohl ich mehrmals mit kalten Wasser gewaschen habe. Es sehen wie kleine harmlose Paprika aus. Ich wusste dass sie zu Chili-Familie gehören aber dass sie die schärfste der Welt sind... Das musste ich nach eine bittere Erfahrung erfahren. Mit Creme-seife oder Pril Spülmittel waschen hilft nicht. Übrigens mit Zitronen zu waschen war komplett schlechte Idee, es hilft nur mehr zu brennen.

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