Kochrezepte

Hallo zusammen. Ich weiss nicht ob "Gurken einlegen" zur der deutschen Küche gehört aber in Deutschland scheint es weit verbreitet zu sein. Deswegen gehe ich davon aus, dass sich viele damit gut auskennen und hilfreiche Hinweise geben können. Ich als Einwanderer hatte bis heute keine Erfahrung damit. 

Eine Anmerkung, bevor ich die Frage stelle: Ich habe schon gegoogelt und mehrere Kochrezepte-Seiten besucht. Die Rezepte sind zu lang und zu kompliziert. Ich brauche einen sehr einfachen Start.

Als Hobby koche ich gerne und bin zuletzt auf eine verrückte Idee gekommen. Ich möchte gerne ein paar indianische Kochrezepte ausprobieren und deren Küche kennenlernen. Ich brauche dafür originale Kochrezepte, die wirklich deren Geschmack und Essekultur repräsentieren. Könnt Ihr mit helfen?

Hallo Elizabeth,
wir ( die Multikulturelle Frauengruppe Köln ) haben vor, ein kleines Buch mit gesunden und leckeren Rezepten aus aller Welt zusammenzustellen und für einen mehr symbolischen Wert von 1 Euro ( Ziel ist nicht, Gewinn zu machen, sondern Eltern dabei zu helfen, ihre Kinder ohne großen Aufwand an Zeit und Geld gesund zu ernähren ) zu verkaufen.
Falls Du oder auch Bekannte von Dir ( bei LOA gehen / gingen ja auch immer Leute aus aller Welt ein und aus ) Lust hast, Dich zu beteiligen,