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Lebensmittel

Weltbekannte Marken verkaufen gleich-aussehende aber ungesündere oder nahrungsärmere Produkte in Osteuropa? Gast (nicht überprüft) Mi., 14. August 2019 - 11:26

Einmal im Fernsehen gab es eine Sendung. Es ging um bekannte Marken, die in Osteuropa Standard Produkte in gleich-aussehenden Verpackungen verkaufen. Aber Inhalt war oft anders. Manchmal gab es zu wenig Nüsse, manchmal zu viel Fett, manchmal andere billigere Ersatzmittel. Und sogar manchmal gab es irgendwelche Chemikalien die in der Verpackungen in Deutschland oder Niederlanden nicht vorkamen. Den Namen der Sendung habe ich leider vergessen. Kennst sich jemand mit der Thematik aus? Gibt es aktuelle Berichte mit Lebensmittelvergleich, Qualitätsvergleich usw darüber?

Haltbare Milch im Regal und Milch im Kühlschrank, wo liegt der Unterschied?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Mi., 10. April 2019 - 23:31

 

Es gibt mehrere Sorten von Milch im Supermarkt. Manche stehen einfach im Regal wie alle andere Waren. Aber die Mehrheit steht im Kühlschrank bzw im Kühlregal.

Auf Verpackungen stehen:

  • pasteurisiert
  • homogenisiert
  • hocherhitzt / ultrahocherhitzt
  • länger haltbar
  • usw

Wo liegt der Unterschied? Wann braucht man welche Milch für wenn oder für was?

Lebensmittel in Polen ist teurer als in Deutschland (gleiche Marke, Größe, Inhalt usw). Woran liegt es?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Do., 11. Oktober 2018 - 06:13

Wir sind extra nach Polen gefahren um günstiger einzukaufen. Wir haben Auchan, Tesco und Kaufland in Polen besucht. Da in Polen Arbeitskraft, Miete, Versicherung, Benzin usw alles deutlich günstiger ist, dachten wir, dass die Preise auch niedrig fallen werden.

Aber es gab eine Enttäuschung. Die Preise der Markenprodukten waren fast immer teurer. Viele Produkte der Kategorien Getränke, Süßwaren, Kosmetik, Tee-Kaffee waren ca. 10% - 40% teurer. 

Welche Obst-Gemüse, Lebensmittel gab es in DDR nicht oder war schwierig zu bekommen?

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Di., 16. Dezember 2014 - 11:52

Immer wieder sehe in Dokus, dass nach Mauerfall so und so viel Kilos von Bananen Ostdeutsche gekauft haben. Ich weiss noch nicht warum aber es gab irgendwie keine Bananen in DDR. Oder vielleicht nicht für das Volk zum verkauf angeboten. Welche Obst, Gemüse, Lebensmittel usw Waren konnte man in DDR gar nicht oder schwierig finden? Danke!

Crazy Wurst unterwegs? Wurst mit resistenten Bakterien von mit Antibiotika gefütterten Tieren

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Mi., 21. Mai 2014 - 13:04

Verbraucher wollen immer mehr Fleisch, Wurst, Salami, Burger, Gyros, Kebab... Industrie will immer mehr produzieren. Landwirtschaft kommt nach. Es muss schneller produziert werden und vor allem billiger. So produziert man Tierfleisch von mit Antibiotika gefütterten Tieren billiger. Aber das Ergebnis tickt wie eine Zeitbombe und kann für Menschen mit schwachen Immunsystem sehr gefährlich werden. Wenn zb ältere Menschen oder Kinder mit diesen Produkte gegen Antibiotika resistenten keime zu sich nehmen, so können sie schneller krank werden und die Behandlung kann viel schwierig werden.

Was ist nun richtige Fettanteil von diesem Mozzarella? (betrifft fast alle deutsche Verpackungen)

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am Fr., 09. Mai 2014 - 16:01

Es geht um identischen Mozzarella Verpackungen aus einem berühmten Hersteller. Auf vorderer Seite steht, dass die Fettanteil 15,9% ist, auf Rückseite aber Fett i.tr. 45%. Welche Angabe ist nun richtig? Hat diese Mozzarella 15,9% oder 45% Fett?

Undeutliche Lebensmittelherkunftsland : EU/nicht EU

Gespeichert von Gast (nicht überprüft) am So., 16. September 2012 - 22:48

Die Gesetze, welche die Hersteller verpflichten auf Verpackung den Herkunftsland oder Herkunftsregion zu nennen finde ich sehr gut. Aber viele Hersteller machen es trotzdem undeutlich und dadurch unbedeutend. Auf Dosen, Glas oder Flaschen sieht man häufig so eine Information für Herkunft: "EU/nicht EU". Was heisst das? Insbesondere kann "nicht EU" Alles heißen. Warum braucht man dann es überhaupt zu nennen?