Meine Beobachtung
Wenn man sich die Listen der besten Universität der Welt anguckt, schneiden die deutschen Unis besser ab als die in Spanien oder Polen.
Ich würde auch vermuten, dass es in Deutschland leichter ist, sich das Studium durch irgendwelche Förderprogramme zu finanzieren. Und es ist auch vermutlich leichter, sich einen Teilzeitjob zu finden, da der Arbeitsmarkt halt größer ist.
Auf der anderen Seite, wenn man in Polen studiert, gibt es gar keine Studiengebühren, solange man Vollzeit und an einer staatlichen Uni studiert. Die Studiengänge in Englisch können jedoch kostenpflichtig sein.
In allen drei Ländern dauert das Studium ähnlich lange - in allen gibt es das Bachelor / Master System.
Was Anerkennung betrifft, es gab ja dieses Bologna-Prozess. Das ist eine europaweite Vereinheitlichung von Studiengängen und -abschlüssen. Dein Abschluss ist dann rein theoretisch gleichwertig in allen EU Ländern. Ich kann mir vorstellen, dass abhängig vom Beruf man manchmal ein Ergänzungsstudium oder Sprachzertifikate machen muss.