Seit Jahren esse ich immer weniger und inzwischen sehr selten draußen. Hauptgründe dafür sind, dass ich sehr oft beobachten musste, wie dreckig die Restaurants sind und Betreiber Hygieneregeln offenbar zu aufwendig und zu teuer sind. Da es sowieso selten Kontrolle gibt, fühlen sie sich nicht gezwungen sich an Regeln zu halten.
Wenn man sich über Zutaten oder wie/womit es vorbereitet wurde informieren möchte, sind Betreiber oder Mitarbeiter aggressiv.
Geschädigte krebserregende Pfannen, Öl von Gestern, Gammelfleisch, Nicht-Bio als Bio-Ware zu verkaufen gehören zum Alltag. Es wird endlich Zeit darüber zu debattieren, wie man solcheine zerstörerische und selbstzerstörerische Gastronomiekultur ändern kann.
Politik und Wirtschaft vor Gesundheit und Sicherheit
Hauptsache billig und fettig
Hauptsache sind Angebote billig und fettig, wodurch man schnell satt werden kann.