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Bahlsen ist ein ca 130-Jahr-alte deutsches Familienunternehmen der Backwarenbranche mit Hauptsitz in Hannover, Niedersachsen. Der Gründer war Hermann Bahlsen (1859–1919).
Bekannte Bahlsen Marken sind Leibniz Kekse/Butterkekse, Lorenz, Soletti und Kelly.